ביבליאָטעק

נוהגים להניח על שולחן "ליל הסדר" קערה או מגש ובהם המרכיבים הבאים:

מצות - שלוש מצות כנגד שלושה אבות : אברהם, יצחק ויעקב. אכילת המצות היא לזכר שעבוד מצרים  - "לחם עוני" וזכר לגאולה  שהייתה בחפזון.

 בשר זרוע - זכר ל קורבן פסח .

ביצה - זכר ל קורבן חגיגה .

מרור (חזרת,חסה) - זכר ל עבודת הפרך שעבדו בני ישראל במצרים, שנאמר: "ויעבידו מצרים את בני ישראל בפרך וימררו את חייהם בעבודה קשה". (שמות א',י"ג-י"ד).

חרוסת (רסק פירות) - זכר ל טיט שהכינו בני ישראל במצרים.

כרפס (סוג ירק) - זכר לעבודת הפרך שעבדו בני ישראל במצרים: כרפס בהיפוך אותיות - ס' פרך, כלומר: בגימטרייה שישים ריבוא עבדו בפרך.